Carlos Echapresto, ganador del Premio Sumiller Rioja 2008
El sumiller riojano Carlos Echapresto ha ganado la segunda edición del Concurso Nacional Premio Sumiller Rioja 2008, título que ostentará durante todo el próximo año como el sumiller que mejor conoce y transmite la cultura del vino de Rioja.
En la gran final, celebrada el 10 de diciembre en la sede del Consejo Regulador DO Ca. Rioja (Logroño), el ganador tuvo que competir con los 12 sumilleres seleccionados en las cuatro semifinales organizadas con motivo de este premio, en diferentes zonas de España: Centro (Madrid), Norte (Bilbao), Este (Barcelona) y Sur (Málaga).
Carlos Echapresto, sumiller del restaurante Venta Moncalvillo de La Rioja, recibió el premio, valorado en 3.000 euros, de la mano de Víctor Pascual Artacho, presidente del Consejo Regulador, quien destacó el trabajo que realizan los sumilleres y su gran contribución a la hora de fomentar entre los consumidores el mejor conocimiento y mayor consumo de los vinos de calidad. Uno de los objetivos que siempre ha tenido el Consejo Regulador DO Ca. Rioja.
En esta ocasión, el jurado estuvo formado por Javier Gila, sumiller y ganador de del Premio Sumiller Rioja 2007; Fernando Gurucharri, presidente de la UEC; José Peñín, director de la Guía Peñín de los Vinos de España; Juan Muñoz, presidente de UAES; Nan Ferreras, directora de la CETT; Federico Oldenburg, periodista y crítico gastronómico y vinícola; Fernando Canales, restaurador bilbaíno del palacio de Euskalduna; Francisco Garrido, miembro de la UEC y de la AMS; Ruth Cotroneo, sumiller del restaurante Senzone; Steve Labbé, sumiller del restaurante Martín Berasategui; Lorenzo Cañas, cocinero del restaurante La Merced y Presidente Nacional de Restaurantes de Buena Mesa; Domingo Rodrigo, director técnico del Consejo Regulador y Víctor Pascual Artacho, presidente del CRDO Ca. Rioja.
Un jurado de lujo para una gran final en la que los sumilleres participantes tuvieron que superar cuatro pruebas prácticas: cata a ciegas, servicio y decantación, carta errónea y conocimiento de vinos de Rioja.
Como novedad en esta segunda edición del Concurso Nacional "Premio Sumiller Rioja 2008", el Consejo Regulador ha apostado por la formación continuada y especializada a sumilleres con la celebración de diferentes Cursos de Especialización-Aula de Cata Sabor Rioja, dirigidos principalmente a los sumilleres participantes en el Premio. El objetivo de estos cursos de formación, que han tenido lugar con anterioridad a las cuatro semifinales, ha sido ofrecer a los sumilleres la oportunidad de ampliar su conocimiento y conocer en profundidad la cultura y los vinos de Rioja.
En primera línea, de izquierda a derecha, Pedro Sáez Rojo, Director General de Calidad Alimentaria del Gobierno de La Rioja, Víctor Pascual Artacho, presidente del CRDO Ca. Rioja, Carlos Echapresto, ganador del Premio Sumiller Rioja 2008, José Peñín, presidente del Grupo Peñín y Fernando Gurucharri, presidente de la UEC. En segunda línea, los sumilleres que participaron en la gran final del concurso.
