BODEGAS LOLI CASADO

LOLI CASADO, es una bodega de carácter familiar en su tercera generación, con una amplia tradición e innovación en el cuidado de la viña y elaboración del vino a partir de sus propias uvas. Nos remontamos a mi abuelo en el año 1920, en aquella época mi abuelo se dedicaba al cultivo cereal, viñedo y olivos que sustentaba la economía familiar de la comarca. En los años 70 mi padre, sustituye el cereal por viñedo, manteniendo los olivos. Y es en el año 1982 cuando comienza a embotellar y comercializar el vino con marcas propias: COVARA y JAUN DE ALZATE. Es a partir del año 2005 cuando sacamos al mercado la marca POLUS.

Las uvas, obtenidas de las 25 hectáreas de viñedo propio que la bodega posee en los municipios de Laguardia y Lapuebla de Labarca. En el viñedo conviven viníferas de tres edades diferentes, de tal forma que el  40% del viñedo tiene más de 70 años; el 50% tiene entre 35-45 años y 10% fue plantado en el año 2009.

Seguimos manteniendo la bodega antigua de tiempos de mi abuelo: una bodega subterránea excavada a 8 metros de profundidad con calados de piedra de sillería.

En nuestra bodega ofrecemos las más diversas actividades relacionadas con el vino y su mundo: desde catas de vino, de uvas y de aceite hasta rutas relacionadas con el entorno que rodea las bodegas y los lugares de mayor interés cultural y paisajístico de la zona.

• VISITA A LA BODEGA: Realizamos una visita por los calados antiguos y por los nuevos edificios de nuestra bodega para que pueda comparar los métodos tradicionales con los avanzados métodos de elaboración.
• CATAS DE VINO: Realizamos de manera regular catas de nuestros vinos que hacen las delicias de aficionados y amantes del vino. En ellas se dan a conocer todos nuestros vinos con sus distintas variedades y sabores a la vez que se conocen los procesos de creación y mantenimiento de los mismos.
• CATAS DE UVAS: Durante el periodo de vendimias tenemos la posibilidad de realizar catas de nuestras uvas que hacen las delicias de aficionados y amantes de la vid. En ellas se dan a conocer todas las variedades utilizadas para los diferentes vinos con sus distintas variedades y sabores a la vez que se conocen los procesos de creación y mantenimiento de los mismos.
• CATAS DE ACEITE: Realizamos unas novedosas catas de aceite de oliva de producción propia que hacen las delicias de los paladares más exigentes y suponen una estupenda forma de aprender y valorar este producto tan sano y delicioso.
• RUTAS: realizamos rutas relacionadas con el entorno que rodea las bodegas y los lugares de mayor interés cultural y paisajístico de la zona

Para recibir información acerca de las próximas fechas de realización de catas póngase en contacto con la Bodega.