
Experiencia Premium
In addition to enjoying the vineyard and winery in a totally exclusive and personal way, attention will be paid to understanding how the type of grape, the climate, the wine making method (vs production), the aging can be seen reflected in the glass of wine. In this option we offer the possibility of tasting our premium wines from different vintages. Depending on the time of year, you can taste must and wine at different stages of wine making process. Different experiences are offered depending on the weather and the season.
Sobre la bodega
Bienvenidos a Castillo de Cuzcurrita, un lugar donde respirar el amor por la tierra, la historia y el cuidado de los detalles. Cuna de prestigio de nuestros vinos, diferentes, elegantes y únicos
El Castillo de Cuzcurrita fue construido en la segunda mitad del siglo XIV. Las instalaciones y el diseño de la bodega están pensados para respetar al máximo el trabajo del viñedo, intervenir lo menos posible y adaptarse a las características de cada añada.
Todo el movimiento del mosto y vino se realiza por gravedad, sin utilizar bombas, desde la recepción hasta la crianza final.
Los vinos permanecen un mínimo de 12 meses en barricas nuevas y seminuevas de roble francés, realizando en las mismas la fermentación maloláctica. No se clarifica ni estabiliza el vino. Todos los vinos tienen una crianza de al menos 2 años en botella.
Ubicación y contacto