Escape Room en el Cementerio
Experiencia única rodeado de 22.000 botellas. Actividad perfecta para realizar en familia, amigos o compañeros de trabajo. Se trabaja en equipo para detener la cuenta atrás de 1 hora mientras se descifran las pistas y acertijos del juego. La temática tiene que ver con viñedos, viñas, variedades de uva, pueblos de La Rioja. Consigue escapar a tiempo y pasarás a formar parte de nuestra Orden Secreta del Vino. Grupos de mínimo 8 personas y máximo de 25. Se completa el escape con una visita guiada a la bodega finalizando con una cata de vino.
Wine bar 
Parking de vehículos 
Parking de autobuses 
Se admiten mascotas 
Pago con tarjeta Sobre la bodega
Bodegas Alvia, situada en pleno Camino de Santiago, elabora dos lineas de vino. La gama Livius formada por vinos monovarietales procedentes de viñedos centenarios, vendimiados a mano, elaborados con métodos artesanos y criados en barricas nuevas de roble francés, americano y húngaro. Y la gama Mileto, formada por vinos clásicos de rioja: blanco, joven, crianza, reserva y edición limitada.
Esta bodega es un proyecto creado para rescatar el antiguo viñedo de Rioja y elaborar Vinos de Autor de Alta Gama. Se ha negociado con los agricultores el no arranque de cepas centenarias que iban a ser sustituidas por otras jóvenes de mayor rendimiento y mediante acuerdos estables, se ha conseguido mantener viñas de 80 a 103 años que dan escasa producción pero una alta calidad. Este es un recurso de un valor incalculable y los propietarios nos permiten llevar un control completo de la vinicultura y la vendimia.
VINOS ARTESANOS MONOVARIETALES
Los pequeños racimos se vendimian a mano a primera hora de la mañana y a última de la tarde en cajas de plástico de 15 kilos que hacen que la uva llegue entera a la bodega donde se seleccionan en una larga mesa preparada para este trabajo minucioso. El cuidado en el traslado y selección es el primer paso importante. Después de la fermentación alcohólica y maloláctica, el vino va directamente a las barricas de roble. Principalmente trabajamos con roble francés en un 65% y también roble americano y del Este de Europa (húngaro, ruso, caucásico). La calidad superior del fruto y la exquisita selección de las barricas en las que el vino se cría, transforman las uvas en un vino excelente, lleno de matices que sorprende al consumidor.
Elaboramos variedades nativas de Rioja para nuestros vinos, de manera monovarietal para la gama LIVIUS, (excepto para el Blanco que necesita un poco de Malvasía para resaltar sus aromas)
Livius Tempranillo 100%
Livius Garnacha 100%
Livius Graciano 100%
Livius Rosado Fermentado en barrica 100% Garnacha
Livius Blanco Fermentado en barrica 70% Viura 30% Malvasía
Para la gama MILETO estas variedades autóctonas se distribuyen de la siguiente manera:
Mileto Joven 100% Tempranillo
Mileto Crianza 85% Tempranillo 15% Garnacha
Mileto Reserva 85% Tempranillo 15% Garnacha y Mazuelo
Mileto Edición Limitada 90% Tempranillo 5% Garnacha 5% Graciano
Mileto Blanco 100% Viura