HOPLITA HISTORIC VINEYARDS · Rioja Alta
Finca Los Cerezos
€22,20
Variedades: Tempranillo (2021 y 2022). Viura (2022).
Elaboración blanco: Vendimia manual en cajas de 10 kg. Inicio de la fermentación en depósito de inoxidable y finalización de la fermentación en barrica de roble francés a temperatura controlada. Crianza sobre lias en barrica.
Elaboración tinto: Vendimia manual en cajas de 10kg. Fermentación alcohólica en depósito de inoxidables y maloláctica en barricas de roble francés.
Viñedo: Finca Los Cerezos. (San Asensio Polígono 6, parcela 253).
Details
Tipo de vino
Red
Envejecimiento
Crianza
Grape varieties
Viura
Tempranillo