II Spring Wine Fest: Proyecto Comecultura
El proyecto “ComeCultura” consiste en un maridaje sorprendente entre la gastronomía local y km. 0, y la cultura, diseñado para sorprender y deleitar a todos los visitantes. Este proyecto consta, entre otras actividades, de espectáculos de humor a cargo de prestigiosos monologuistas y música en directo, siempre combinado con la mejor gastronomía y coctelería, además de diferentes fiestas, así como la participación del Magic Wine Tour, que conecta Villa-Lucía con Logroño para disfrutar al máximo del ambiente y la diversión.
Dentro de este conjunto de actividades, destaca el Spring Wine Fest, con talleres, música, visitas a bodegas, etc. Todo ello con el vino como elemento central del evento.
Para más información, consulta la web del evento.
Sobre la bodega
La tradición del vino y la historia de la comarca de Rioja Alavesa en la Bodega El Fabulista
La Bodega El Fabulista se encuentra situada en el corazón de la villa de Laguardia y se halla soterrada a siete metros de profundidad bajo un palacio del siglo XVII y debe su nombre a uno de los moradores más prestigiosos del Palacio y de la Villa, el Fabulista Félix Maria Samaniego.
Esta bodega soterranea está acondicionada para deleitar a los visitantes con las explicaciones sobre el origen de los calados ("galerias") y el proceso de elaboración del vino por el sistema tradicional de marceración carbonica, y es de las pocas que se pueden visitar y que siguen elaborando sus vinos de manera natural y artesanal dentro del casco historico de la Villa amurallada de Laguardia.
La visita consta de una breve reserña historica y continua con una explicacion amena y grafica de la elaboracion del vino en lagos, pisando la uva como se hacia antaño, se recorren los calados subterraneos y se finaliza degustando los vinos elaborados en la propia bodega.
En la bodega, disfrutarás del wine-bar que oferta la posibilidad de degustar los vino de Bodega El Fabulista acompañados de los sabores más autenticos de la comarca con aperitivos tradicionales.