Luis Cañas Gran Reserva

Presentamos un vino pulido y redondo, agradable y fácil de beber. Grato al paladar y adecuado para aquellos consumidores que busque la esencia del clásico Rioja. Los vinos que se destinan a Gran Reserva proceden de una selección de viñedos viejos en una media de 50 años de antigüedad. ELABORACIÓN Uvas vendimiadas en cajas. Selección en doble mesa: racimos y granos. Fermentación maloláctica en barrica nueva. ENVEJECIMIENTO 24 meses en barricas nuevas Tipo de Roble: 70% francés 30% americano CATA Rojo rubí de capa muy alta. En nariz es intenso y concentrado, cálido y maduro, con recuerdos de chocolate y cacao. La barrica se muestra con matices de madera tostada, turba, carbón, betún, también aparecen tonos especiados y fruta negra. En boca es potente, con nervio y bien estructurado, expresión.