ZUAZO GASTON

Situada en la localidad de Oyón, dentro de Rioja Alavesa, ZUAZO GASTON es el fruto de varias generaciones de viticultores, que junto a la ilusión, el esfuerzo y dedicación de un grupo de profesionales, hacen posible ofrecer unos vinos artesanales basados en viñedo propio e instalaciones que aúnan tradición y modernidad. Al frente de esta empresa familiar, se encuentra Prudencio Zuazo Gastón, enólogo crecido entre viña e impulsor de este apasionante proyecto. Le invitamos a visitar nuestro museo y sala gastronómica... paseos por el mundo del vino.

Nuestros vinos son nuestro orgullo. La bodega y cada uno de nuestros vinos llevan el apellido Zuazo Gastón representando nuestra historia.

Respetamos cada una de las enseñananzas recibidas e intentamos aplicarlas con técnicas modernas pero responsables, para lograr frutos excelentes.

Desde la recepción de la uva hasta su salida al mercado, el vino pasa por diferentes etapas esenciales para su exitoso final. Prensado, fermentación, crianza, coupages y embotellados son algunos de esos pasos. Hay pocos secretos en el mundo del vino: elegir y cuidar con mimo la tierra es la premisa fundamental. Cuando el fruto está listo, entran en juego las habilidades de quienes se encargan de convertirlo en vino. Para lograr este objetivo, contamos también con unas instalaciones que se renuevan y modernizan constantemente.

ENOTURISMO

Conozca todo aquello que rodea a la elaboración del vino, su historia, la tierra, los envases, colores y sabores, las fases de la viña… Deje que sus ojos se empapen con la Cultura del Vino y termine degustando nuestros vinos o con una clásica comida riojana en nuestro comedor.