Glorioso Crianza

Proceso de elaboración: Uva seleccionada de viñedos de la Rioja Alavesa. Encubado de uva despalillada. Maceración prefermentativa en frío. Largas fermentaciones a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Envejecimiento • Crianza Mínimo 12 meses en barrica bordelesa de roble francés con un tostado medio. Tiempo de permanencia en botella: Mínimo 12 meses en botella antes de salir al mercado. Análisis sensorial: Color: color rojo intenso y brillante Aroma: De gran personalidad , muy intenso en aromas frutales característicos de la noble variedad tempranillo . La crianza en roble frances aporta detalles especiados como la vainilla y la canela haciendo que el conjunto sea complejo y elegante. Sabor: Con una marcada carnosidad compuesta por tanino muy maduro y elegante , envolvente y muy equilibrado con un final de boca de sensaciones de fruta seca.