
Actividad de poda
La poda de la vid es otro de los momentos importantes dentro de las labores del cuidado de nuestras vides y en ocasiones el más desconocido para los visitantes. Por ello, entre los meses de enero y marzo, nos reunimos para aprender nociones básicas de la poda y del ciclo vegetativo de la vid (lloro, brotación, floración, etc.), las cuales pondremos en práctica in situ. Para finalizar, disfrutaremos de un almuerzo a pie de viña.
Sobre la bodega
En 1986 se constituye como empresa de la tradición vitícola y enológica que durante generaciones ha elaborado caldos de alta calidad.
El esmero en el cuidado de sus viñedos se mantiene durante el proceso de vinificación conservando el proceso milenario del pisado de la uva (maceración carbónica).
Como resultado se obtienen caldos muy afrutados con recuerdos a canela y frutas rojas, sabrosos al paladar y muy fáciles de beber.