Velázquez 2011 - Colección Artistas Españoles

La 6ª entrega de la Colección Artistas Españoles está dedicada al pintor barroco Diego Velázquez. Este vino se caracteriza por la oscuridad de la fruta negra y su gran profundidad. Velázquez es considerado uno de los mejores pintores de la historia y este vino, uno de los mejores de nuestra Colección. La añada 2011 fue calificada por el Consejo Regulador Rioja como EXCELENTE. Edición limitada de 14.265 botellas. 20 meses en barricas nuevas de roble francés y posteriormente, 3 meses en tinos de roble Allier de 22Hl La nariz está determinada por una paleta de aromas oscuros y terrosos, donde la fruta negra es la protagonista, decorada con notas balsámicas, minerales, ahumadas y de cacao. Entrada rica e intensa en boca. De taninos delicados, con un largo y distinguido postgusto de ciruela y chocolate. Un vino con estructura para envejecer. Buen acompañante de carnes ahumadas y cocinadas al fuego, como las clásicas chuletillas de cordero lechal de Rioja, así como la trufa y el queso maduro.