Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal · Rioja Alavesa
Marqués De Riscal 150 Aniversario
€80,00
Este vino se elabora en nuestra renovada bodega de 1883. Para
su elaboración se utilizan tinas de madera y la última generación
de mesas de selección, donde los racimos y uvas son enfriados
previamente.
Marqués de Riscal 150 Aniversario 2010 se ha hecho para cumplir
con los estándares de calidad de un Gran Reserva. Tiene un
estilo muy característico de Rioja Alavesa. Es vigoroso y vibrante,
siempre más poderoso que el resto de los vinos clásicos de Rioja,
sin concesiones a la moda y las tendencias, manteniendo así su
elegancia. Para ello, Riscal emplea uvas de viñas viejas de más
de 80 años, procedentes tanto de producciones propias, como
de cosechas adquiridas a viticultores de la zona de Rioja Alavesa,
con los cuales nos une una larga relación en algunos casos
incluso de varias generaciones. Tras el paso de la uva por las
mesas de selección manual, al objeto de eliminar toda la uva que
no esté totalmente sana y madura, tendrá lugar la fermentación
alcohólica, que se realizará a una temperatura controlada que
no sobrepasará los 26º, durando el encubado 14 días. Una vez
definida la mezcla para este especial tipo de vino, se inició la
crianza en barricas de roble francés que duró 32 meses, pasando
posteriormente a la botella durante 3 años más, completando
de esta manera el proceso de maduración y afinamiento de sus
taninos, de manera a conseguir un vino redondo a la vez que
potente y fácil de beber por el consumidor.
ATRIBUTOS
GUSTATIVOS
Marqués de Riscal 150 Aniversario
2010 es un vino de color cereza muy
oscuro. Cuenta con aroma torrefacto,
balsámico, complejo, con notas
especiadas de pimienta negra y canela.
En boca es graso, bien estructurado,
con una gran concentración tánica,
redondo y con un final largo y sedoso.
Details
Tipo de vino
Red
Envejecimiento
Gran Reserva
Grape varieties
Tempranillo