La Garnacha Prometida

Vino de parcela elaborado artesanalmente. Edición Limitada de 2.886 botellas. Nuestra promesa por expresar en cada botella la personalidad más pura de la Garnacha, su singularidad, frescura y elegancia. Una promesa de volver a los orígenes y recuperar la variedad de Garnacha, exquisita y pura, que durante miles de años reinó majestuosa en nuestros viñedos. Por la complejidad y elegancia de sus aromas a fruta roja frambuesa, fresones, toques florales y notas salinas, por su volumen en boca de textura con taninos finos y muy vivos, alta acidez, concentración y frescura es un vino de esos que no se olvidan. Vino de parcela. Sólo los años en los que las condiciones de calidad son excepcionales se elabora este Edición Limitada de 2.887 botellas. Variedades: Vino de pueblo. D.O. Rioja. 100% Garnacha de viñedo de 100 años. Crianza: 14 meses en barrica de roble francés y americano. Posterior crianza en botella de 14 meses. Viñedo: 4 pequelas parcelas de más de 85 años (Calzadas, Cadena la Horquilla, Valdarrete y La mesa) con rendimientos inferiores a 1800 kilos hectárea. Elaboración: Vendimiado en cajas de 18 kilos, fermenta en barricas de 500 litros de roble francés grano extrafino. Dos tercios maduran en barrica y 1 tercio en huevo de hormigón. Grado: 14,5% Vol.