FINCA VALPIEDRA · Rioja Alta
Finca Valpiedra Blanco Reserva
€52,95
Color:
Intensidad
media, de color amarillo dorado con destellos de oro viejo
Lágrima abundante y densa
Nariz:
Alta
intensidad, con gran complejidad y elegancia en la matriz aromática,
destacando las notas minerales y de frutas de hueso, melocotón,
albaricoque, con notas de incienso y humo Todo ello unido a las finas
notas de madera procedentes del roble francés y americano, como la
vainilla, el cedro, clavo, y especias como la cúrcuma
Gusto:
En
la fase inicial del gusto, denota una excelente suavidad y volumen
desarrollando una finísima estructura tánica que lo hace sabroso y sápido
La frescura es su nota predominante con gran equilibrio con el alcohol,
mostrando un postgusto muy largo y un final agradable Por vía retronasal
nos vuelven a aparecer las notas especiadas, frutales y las procedentes
de la madera
Maridaje:
Quesos
de curación media alta Carnes de ave estofadas, pavo al horno y
platos de caza menor (perdiz y tórtola) Pescados a la brasa, lubina,
dorada, rodaballo y arroces en paella.
Details
Tipo de vino
White
Envejecimiento
Reserva
Añada
2018
Origen
Rioja
Grape varieties
Maturana blanca
Garnacha blanca
Viura