Cornelio Imperial Autor

Selección más exigente de las mejores uvas. Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble americano para mantener todo el color y estructura. Elaboración libre sin seguir ningún criterio de crianza de Rioja. Normalmente permanece durante 14 meses aproximadamente en barrica nueva americana y en botella durante más de un año. Botella especial para su buena conservación. Tonos rojos violáceos brillantes con sutiles reflejos rubíes. Fruta negra y roja, con recuerdo a coco, vainilla y especias. Frutas maduras con tostados finos de taninos potentes y maduros. Vino complejo, elegante, untuoso y bien estructurado.