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Visita Izadi Gourmet

Visita Izadi Gourmet

Nuestros visitantes podrán disfrutar de una completa experiencia en Bodegas Izadi especialmente diseñada para mostrar nuestras dos grandes pasiones: el vino y la gastronomía.

Emprende un didáctico recorrido que tiene como hilo conductor el proceso de elaboración del vino. Descubre la elegante caja de cristal ubicada en el corazón de la sala de barricas donde realizarás la degustación de tres vinos: Izadi Blanco, Izadi Crianza e Izadi Selección; especialmente maridados con una tabla gourmet en la que encontrarás Queso DO Idiazábal, Llaminets de Fuet Salgot, provenientes de eco-granja y nuestra mermelada artesana de melocotón de viña elaborada en colaboración con La Encineta, artesanos de Rioja. Todo ello presentado con pan de semillas y tostas de arándanos.

Sobre la bodega

Bodegas Izadi nace en 1987 de la mano de Gonzalo Antón, quien, junto con un conjunto de amigos y empresarios vitorianos, crea un proyecto innovador en el corazón de Rioja Alavesa. Izadi ofrece a los amantes del vino un conjunto de experiencias que le adentran en el mundo de la enología y de la gastronomías, conociendo a su vez las peculiaridades de la zona donde nacen las uvas.

Villabuena de Álava, donde parte de la familia ya estaba vinculada al mundo de la viticultura, fue el pueblo elegido donde se construyó una bodega innovadora y enfocada a la elaboración de vinos de calidad. El amplio conocimiento sobre la hostelería y la restauración lleva a Gonzalo Antón a concebir un vino, Izadi, que pronto se erige como uno de los más apreciados por el mundo de la gastronomía. A su vez, la incorporación de nuevas técnicas de elaboración y su gran afán de continua superación logran crear un estilo propio que se consolida a lo largo del tiempo.

Bodegas Izadi cuenta con 178 hectáreas de viñedo, donde se apuesta por una viticultura integrada que respete, al máximo, las condiciones naturales del viñedo. 

En el año 2000, la incorporación a la empresa de su hijo, Lalo Antón, impulsa la comercialización en el exterior, así como la expansión de la empresa, que, bajo el nombre de Artevino, aborda los proyectos de Finca Villacreces (D.O. Ribera del Duero), Bodegas Vetus (D.O. Toro) y Orben (D.O.Ca. Rioja).

La apuesta por la calidad, la vinculación por la gastronomía y el apego a la tierra son los pilares fundamentales sobre los que se asienta Bodegas Izadi.