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Comida en Casa Primicia. Menú Graciano

Comida en Casa Primicia. Menú Graciano

Comida en Casa Primicia. Menú Graciano

Comida en Casa Primicia, menú Graciano.

Disfruta de la incomparable experiencia de almorzar en el edificio más antiguo de Laguardia, el lugar donde comenzó la historia del vino en Rioja Alavesa.
Visita a la Casa Primicia
Mouse de foie con tostas
Espárragos de Navarra
Chorizo al vino blanco
Corderito lechal con patata panadera y ensalada
Canutillo de crema de Idiazabal envuelto con lámina de membrillo
Café e infusiones y licor (Pacharán)
Vinos: Graciano y Julián Madrid

Es posible cambiar el Graciano por cualquiera de los monovarietales sin coste adicional.

Estos vinos y la visita guiada a la Casa Primicia están incluidos en el precio PVP.

Si se quieren añadir otros vinos, se presupuestarían aparte.

Sobre la bodega

Casa de la Primicia, edificio más antiguo de la villa de Laguardia, es el lugar donde la iglesia a partir del siglo XV cobraba los diezmos y primicias, impuesto que obligaba a los siervos a pagar una décima parte de la cosecha (incluida la uva) y los primeros frutos. Más de quinientos años después, en 1973, Casa Primicia acusa el paso del tiempo. El vetusto tejado de madera amenaza ruina y los históricos calados subterráneos llevan un tiempo sin almacenar vino. Un viticultor de Laguardia, Julián Madrid, rescata Casa Primicia de la historia, rehabilitando los calados y volviendo a elaborar vino en los lagos de piedra de sillería. Con el espíritu pionero de Julián Madrid nace Bodegas Casa Primicia.