Cosecha 2021
La añada 2021 en la DOCa Rioja estuvo condicionada por episodios meteorológicos adversos puntuales que, lejos de comprometer la calidad final, pusieron a prueba la capacidad de respuesta del sector. Una helada por radiación a mediados de abril afectó a algunos viñedos de la Denominación, y las tormentas registradas en los primeros días de junio —algunas de ellas con granizo— obligaron a una gestión precisa del viñedo. No obstante, el ciclo transcurrió en términos generales de manera óptima: la brotación fue moderada pero con buena fertilidad (índice de 1,34), y los problemas fitosanitarios —focos puntuales de oídio y mildiu sin especial relevancia— quedaron controlados gracias a unas condiciones meteorológicas favorables y los tratamientos adecuados. La diversidad de condiciones entre las tres zonas de producción de la Denominación —Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental— contribuyó, como es habitual en Rioja, a enriquecer la paleta final de los vinos elaborados.
El verano avanzó sin precipitaciones de importancia, favoreciendo una maduración progresiva y una excelente sanidad de la uva. A finales de agosto, algunos viñedos mostraban síntomas leves de estrés hídrico, señal característica de cosechas de calidad y producción moderada. Rioja Regulatory Council Un septiembre algo más lluvioso de lo habitual elevó el peso de los racimos y el volumen final de cosecha, aunque sin comprometer la sanidad. El mes de octubre, clave en el cierre del ciclo, transcurrió en condiciones ideales de maduración. La extensión del periodo de vendimia favoreció una maduración fenólica sin aceleración y permitió una recolección verdaderamente selectiva La Prensa del Rioja, en palabras del director del Órgano de Control del Consejo Regulador.
La vendimia arrancó el 25 de agosto en una parcela de tempranillo blanco en Aldeanueva de Ebro y concluyó el 6 de noviembre en Laguardia, en una parcela de viura, con un pico de recolección el 2 de octubre que alcanzó más de 23 millones de kilos recogidos en un solo día. Rioja Regulatory Council En total, el volumen vendimiado ascendió a 413,8 millones de kilos, recibidos en 582 bodegas. Rioja Regulatory Council Para conocer las bodegas inscritas en la Denominación, la web oficial recoge el directorio completo.
Desde el punto de vista analítico, los vinos presentan una carga polifenólica destacada, con taninos de gran potencial enológico que reflejan la extraordinaria maduración alcanzada. El resultado es una cosecha de estructura sólida, marcada identidad territorial y expresión aromática compleja. Los vinos tintos destacan por la intensidad de su color, la complejidad del aroma y su capacidad para vincular sus matices a la tierra de Rioja, mientras que blancos y rosados están marcados por su excelente definición aromática, buena frescura y equilibrio en la acidez. Rioja Regulatory Council Los vinos tintos de Rioja, los blancos y los rosados encuentran en esta añada una expresión especialmente conseguida de sus respectivos perfiles varietales, elaborados principalmente a partir del catálogo de variedades de uva autorizadas por la DOCa.
A nivel cualitativo, la 2021 supone la tercera añada consecutiva con calificación de alto nivel tras la “Muy Buena” de 2020 y la “Excelente” de 2019, confirmando la solidez de la Denominación en un trienio de notable regularidad. El Consejo Regulador calificó la cosecha como “Muy Buena” tras el análisis de 5.025 muestras recogidas entre diciembre de 2021 y febrero de 2022, con un panel de 120 profesionales de cata que emitió más de 25.000 valoraciones sensoriales. Fernando Ezquerro, presidente del Consejo Regulador, subrayó que los resultados ponen en valor el excelente trabajo realizado por viticultores y bodegueros, y ensalzan la singularidad, diversidad y los más altos estándares de exigencia que determinan el carácter diferenciador de Rioja en el mercado. Financial Food Todo ello respaldado por el riguroso sistema de calidad y certificación que distingue a la DOCa Rioja desde que obtuvo su calificación en 1991.