D.O.Ca Rioja

Elabora una Tapa, marídala con un vino de D.O.Ca Rioja y gana un viaje gastronómico a España.

II. EDICIÓN
INTERNATIONAL
"RIOJA WINE & TAPAS"
CULINARY COMPETITION

Qué es

Concurso organizado por D.O.Ca Rioja, en colaboración con Basque Culinary Center, para que estudiantes de escuelas/universidades de gastronomía a nivel internacional puedan llevar a cabo propuestas de tapas y maridajes con vinos de D.O.Ca Rioja.

De entre todas las propuestas recibidas el jurado elegirá el mejor y el ganador hará un viaje culinario en el que disfrutará de un curso profesional de tapas en Basque Culinary Center maridadas con vinos D.O.Ca. Rioja, visita a Rioja, cena en un restaurante de referencia y ruta de tapas con un experto en San Sebastián.

Creatividad

Muestra tu creatividad

Concepto

Explícanos tu concepto

Armoniza

Armoniza tu tapa con un vino de D.O.Ca Rioja

Diseño visual

Dale un aspecto visual

Cómo participar

Envía tu propuesta gastronómica y de maridaje adjuntando una fotografía mediante este formulario antes del 28 de octubre

Participa

Requisitos para participar en el Concurso

  • Ser mayor de 18 años.
  • Estar cursando formación en gastronomía en una escuela/universidad (a día de lanzamiento del concurso).
  • Será requisito necesario también tener el pasaporte y visado, si es necesario, para viajar a España en calidad de Finalista, en caso de ser seleccionado, en Noviembre de 2017.
  • La participación en esta promoción implica la aceptación expresa y sin reservas de las Bases de participación.
Conoce las bases completas

Jurado y criterios de valoración

El Jurado integrado por expertos seleccionados por D.O.Ca Rioja valorarán todas las recetas presentadas en el Concurso y al alumno ganador de la II. Edición del concurso.

Los criterios que seguirá el jurado para ello, serán los siguientes (respecto a un 100% de la puntuación total):

  • Creatividad: 25%
  • Concepto: 25%
  • Armonía con el vino: 25%
  • Diseño visual: 25%

Cronograma

15/06/2017

Lanzamiento del concurso

28/10/2017

Fin del plazo para entregar las propuestas

02/11/2017

Deliberación del jurado y comunicación de la mejor propuesta

Finales 2017

Viaje gastronómico del ganador

Programa para el ganador del concurso en España

La final del Concurso tendrá lugar en el contexto de un viaje a España a finales de 2017. Conoce el programa:

Visita a la región vitivinícola de Rioja

Comida en un Restaurante de Referencia

Ruta de tapas con un experto por San Sebastián

Curso de Tapas maridadas con vinos D.O.Ca Rioja en Basque Culinary Center

Premio

La persona ganadora hará un viaje culinario en el que disfrutará de un curso profesional de tapas en Basque Culinary Center maridadas con vinos D.O.Ca Rioja, visita a Rioja, cena en un restaurante de referencia y ruta de tapas con un experto en San Sebastián

Contacto

Si tienes alguna duda sobre el concurso, o algún problema técnico, envíanos un e-mail a internationalriojawinetapas@riojawine.com o llámanos al +34 943 57 45 56. Te responderemos en el plazo más breve posible.