Ollauri

Getreide, Kartoffeln und Zuckerrüben sind die Hauptanbauprodukte des Dorfes, gefolgt von der Weinerzeugung mit einer Reihe von Weingütern, die vornehmlich Rotweine erzeugen und ausbauen.

In Ollauri finden sich renommierte Weingüter wie Paternina, Berberana oder Beronia, die den Ort durch die Qualität ihrer Weine berühmt gemacht haben, sowie das Viertel der traditionellen Weingütern im oberen Teil des Dorfes.

Obwohl es einige sehr alte Weingüter gibt, stammen viele von ihnen aus dem letzten Drittel des 19. Jahrhunderts, einer Zeit, in der die Weinkultur in der Rioja Alta ihre Hochblüte hatte.

Im unteren Teil des Ortes befinden sich dagegen die bedeutendsten Gebäude wie die Kirche San Salvador oder das Schloss der Markgrafen von Terán.