COSECHA 2015 / CONTROL MADURACIÓN Nº 5: La vendimia se generaliza de forma selectiva en toda la Denominación, condicionada por la desigualdad madurativa
El quinto control de maduración de la uva realizado por el Consejo Regulador en todo el territorio de la D.O. Calificada Rioja ofrece como conclusión más significativa que en cualquier zona de la Denominación hay viñedos en situación de vendimia.
Al igual que hacían en el anterior boletín, los Servicios Técnicos del Consejo Regulador siguen insistiendo en la necesidad de realizar una recogida selectiva, sin tener en cuenta el lugar donde se encuentra el viñedo, dada la desigualdad que existe en la evolución de la maduración alcohólica y fenólica en muchos viñedos.
La vendimia, que se inició el pasado 20 de agosto con las variedades de uva blanca de ciclo más corto, está avanzando de forma muy significativa, confirmándose el adelanto que se venía anunciando respecto a los últimos años. A fecha actual de 24 de septiembre el total recolectado es de 176 millones kg de uva (28 blanca y 148 de tinta), con lo que se habría superado más de un tercio del total que se espera recolectar.
Con este boletín el Consejo Regulador da por finalizado el control de maduración en la presente campaña, deseando por parte de los Servicios Técnicos a todos los viticultores una feliz vendimia.
