Boletín de Maduración #1 Muy buen estado sanitario y vegetativo en Rioja Oriental
Como es habitual, el primer boletín de maduración de la vendimia 2023 recoge datos únicamente de viñedos de Rioja Oriental. En dicha zona, el estado sanitario y vegetativo son muy buenos, siendo el peso de la baya en todas las variedades superior a los valores del año pasado.
Los valores de pH y acidez, así como la maduración fenólica son acordes al momento madurativo en el que nos encontramos. Estos primeros valores nos indican un ligero retraso madurativo en comparación con la pasada campaña y serán los próximos controles los que determinen esta situación.
Estas conclusiones se recogen en el primer Boletín de Maduración editado por el Consejo Regulador en 2023. El organismo irá extendiendo su análisis de maduración al conjunto de la Denominación en las próximas semanas, ofreciendo un servicio que permite a los viticultores determinar la fecha idónea de vendimia en cada localidad y optimizar así la calidad del fruto y de los vinos elaborados.
