BODEGAS TIERRA · Rioja Alavesa
Tierra Fidel Tinto
€40,50
La Garnacha proviene de Espilver una parcela arcillosa en la zona sur de Labastida.
El Graciano viene de El Convento una parcela de suelos calcáreos a la altura del pueblo de Labastida, con una orientación norte.
Ambos viñedos plantados en 1987
Alc.14% Vol.
Recogida manual en cajas de 14kg
Fermentación alcohólica en tino de roble francés abierto a temperatura controlada. Maloláctica y crianza durante un año en foudre de roble austriaco de 700l y otro año en huevos de hormigón de 1.600l.
NOTA DE CATA
Picota con ribete rubí. Complejo, nariz de Graciano, fruta negra, pimienta, especias y la delicadeza de la Garnacha en boca.
Sabroso, equilibrado, sensaciones de arándanos, cerezas, ahumados, grano de café tostado y hojarasca.
Recomendado platos de cuchara y caza,
Detalles
Tipo de vino
Tinto
Envejecimiento
Genérico
Añada
2022
Origen
Vino de Pueblo
Variedades de uva
Garnacha tinta
Graciano