Señorio De P.peciña Crianza

El Vino: Procedentes de diferentes viñedos con una media aproximada de 40 años de antigüedad sobre suelos arcillo-calcáreos, ha permanecido 24 meses en barricas de roble americano previamente envinadas. Durante este período se han realizado 4 trasiegas (una cada 6 meses) mediante el método tradicional de “Barrica a Barrica”, logrando así una decantación de posos por gravedad de forma natural y evitando el uso de filtros y clarificaciones, manteniendo así al máximo la personalidad del vino. Posteriormente ha descansado un mínimo de 18 meses en botella, adquiriendo el equilibrio y la estructura necesaria para obtener un gran vino. Nota de Cata: Variedad: 95% Tempranillo – 3% Graciano – 2% Garnacha Graduación: 14.50 % Color: Cereza intenso, reflejos azafranados, ribete ligeramente anaranjado. Aromas: Profundo, fruta roja madura, notas tostadas y vainillas, fondo de confitura. En boca: Fruta fresca combinada con una ligera oxidación, sabroso, suave, especiado, equilibrado, tanino agradable.