Ontañón Crianza

12 meses en barrica de roble americano y roble francés. Las cepas que dan vida al Ontañon Crianza 2014 crecen en las faldas de la Sierra de Yerga, en la margen izquierda del río Ebro en Rioja Oriental. Los racimos necesitan del calor diurno en verano y de las frías noches para alcanzar su total madurez fenólica. Los vinos de esta región montañosa de Rioja son reconocidos por combinar la acidez con un elegante y denso perfil frutal, con notas minerales y herbáceas propias de este singular terruño. Presenta aromas de frutas negras con tonos especiados. Marida especialmente con carnes rojas, caza, ibéricos y quesos curados.