El Arca

VITICULTURA El Arca 2017 es el primer vino de Viñedo Singular de Queirón. Es un vino único que representa la esencia de uno de los terruños más genuinos de la viticultura ancestral de Rioja, El Arca, una finca de garnacha de menos de una hectárea situada en el extremo norte del castillo de Quel de la que ya se tienen datos en 1892. Textura del suelo: Franco-arenosa (28.8% Limos, 61.4% Arena, 9.70% Arcilla). COSECHA 2017 Un año marcado drásticamente por la inusual helada de finales de abril y la sequía de todo el periodo vegetativo. Un año seco en extremo y muy caluroso en verano. Escasísima producción que en el caso de El Arca se unió a bayas de extrema calidad. Color: Limpio, vigoroso, brillante y con una alta capa de color. Aroma: Es un vino que resulta explosivo, potente, con un complejo bouquet debido al ensamblaje perfecto entre la fruta, el 'terroir' que expresa la propia viña y los aromas de crianza del paso por madera de roble francés. Al principio aparecen notas de mora, grosella, casis y fruta compotada de la variedad garnacha, así como notas trufadas y sotobosque. A continuación, muestra notas a pastelería, fruta pasa, ciruela, higo, notas especiadas, café y cacao. Sabor: En boca resulta corpulento, voluptuoso, sensual, muy carnoso, largo, equilibrado y con un gran paso . Existe un exquisito equilibrio entre la acidez y tanicidad. En la fase retronasal de nuevo exhibe su espíritu con un gran bouquet y potencia, volviendo a mostrar toda la complejidad y delicada finura mostrada en la fase retronasal.