CATA DE GRANDES BLANCOS DE ESPAÑA by JOSÉ HERNÁNDEZ
De la mano de nuestro enólogo, José Hernández, descubriremos una cuidada selección de blancos que reflejan la diversidad y el carácter del viñedo español. No es solo una cata: es una mirada personal de enólogo a los vinos que, por su profundidad, frescura o capacidad de emocionar, merecen ser llamados “grandes blancos”. A través de su experiencia conoceremos qué busca en cada copa, cómo interpreta cada vino y por qué estos han sido los elegidos.
Sobre la bodega
En Ollauri, Rioja Alta. En 1998, tras años de trabajo compartido en una bodega centenaria, los fundadores Luis Valentín y Carmen Enciso, unieron sus apellidos para fundar VALENCISO. Con trabajo, paciencia, vocación y cariño hemos creado la bodega y unos Riojas diferentes elaborados con grandes viñedos y depósitos de hormigón. Nos definen como el más moderno de los clásicos, el más clásico de los modernos.
Si buscáis una visita distinta y especial, estaremos encantados de daros la bienvenida en Valenciso. Os atenderemos nosotros personalmente: Luis Valentín y Ana Ruiz. Además, periódicamente organizamos experiencias Valenciso para que puedas satisfacer tu curiosidad sobre el mundo del vino: catas,visita a viñedos, visita al patrimonio de La Rioja..