LA CARBONERA (Soto de Torres)

El proyecto vitivinícola de la Familia Torres con el que afianza su apuesta por la Rioja Alavesa se centra en el origen y la tipicidad para elaborar vinos singulares que interpreten el paisaje de Labastida y tiene en los viñedos propios su seña de identidad.

La Carbonera es el proyecto vitivinícola con el que la Familia Torres se afianza en la Rioja Alavesa, y más concretamente en Labastida, centrándose en el origen y la tipicidad para elaborar vinos únicos que interpretan el paisaje de esta histórica región. Gestionado por el enólogo Julio Carreter, este proyecto marca una nueva etapa para los vinos riojanos que elabora Familia Torres desde 2006 y es el resultado del conocimiento adquirido a lo largo de estos años, identificando los diferentes terruños y las mejores parcelas y uvas. La Carbonera, que toma el nombre de su finca más emblemática catalogada como Viñedo Singular, cuenta con más de 20 hectáreas de viñedos en propiedad y dos vinos: Las Pisadas (Vino de Labastida) y Malpastor (Crianza).