La Bodeguita Escondida

Pequeñísima bodega artesanal que recupera un calado familiar del siglo XIX para elaborar unas 2500 botellas al año.

En 2015 elaboramos vino por primera vez para disfrutarlo con nuestros amigos y nos enamoramos tanto de esta "mágica" bebida que en 2019 recuperamos un viejo calado familiar y abrimos una pequeña bodega para elaborar de manera artesanal unas 2500-3000 botellas al año. Somos unos defensores a ultranza del TERROIR y por eso nuestro proyecto se basa en hcer vino partiendo de las mejores uvas y tratar, en bodega, de no estropear lo que traemos desde el campo, en concreto desde Ollauri, comarca de Haro.  

Todos nuestros vinos los afinamos en barrica, unos mas tiempo, otros menos, unos en barricas nuevas, otros en usadas, buscando lo que creemos que mejor le viene a cada uno. 

Todos nuestros vinos se purden degustar, junto con nuestro aceite virgen extra "Olea Jacta Est" en nuestra zona de disfrute.