Bodegas Manzanos

La verticalidad al servicio de la bodega más antigua de la ciudad de Haro inspirada en la cuna del castellano

Bodegas Manzanos Haro se funda en 1801, siendo la bodega más antigua de la ciudad de Haro, el corazón de la zona vinícola de la DOCa Rioja y la única de la época con diseño vertical que sigue en funcionamiento. Acoge el edificio de Bodegas Berceo además del Palacio de Tejada de 1733 que se sitúa a escasos 50 metros de la Plaza de la Paz de Haro.

El calado de las bodegas está instalado en lo que fueron las antiguas galerías del Castillo de Haro, que datan del medievo. En cuanto a la elaboración de los vinos, su filosofía se basa en dos fuentes de inspiración, que son las que hoy nutren el mundo del vino: por un lado, la experiencia del viejo continente europeo; por otro, las técnicas vanguardistas del nuevo mundo. La combinación de ambas permite imprimir el sello personal del equipo técnico.