
Turruntés

Es frecuente la confusión del nombre Turruntés con la variedad gallega Torrontés; tampoco tiene nada que ver con la variedad cultivada en Argentina.
Según los análisis de ADN la única variedad parecida sería la Albillo Mayor existente en Castilla-León. El grado es bajo y la acidez alta, con pH bajo y alta concentración en ácido tartárico y baja en potasio.
El vino se describe de color amarillo pajizo con tonos verdosos, de paladar ligero, con acidez y amargor, así como persistencia medio-corta.
Aspecto
Aroma
Matices/Reflejos
Extensión
Resistencia
Maduración
Sinonimias