Señorio De P.peciña Crianza

Der Wein: Er stammt aus verschiedenen Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von etwa 40 Jahren auf lehm- und kalkhaltigen Böden und lagerte 24 Monate in zuvor vinifizierten Fässern aus amerikanischer Eiche. In diesem Zeitraum wurden 4 Abfüllungen (eine alle 6 Monate) nach der traditionellen „Fass für Fass“-Methode durchgeführt, wodurch ein natürliches Dekantieren des Bodensatzes durch die Schwerkraft erreicht wurde und der Einsatz von Filtern und Klärungen vermieden wurde, wodurch die maximale Persönlichkeit erhalten blieb des Weines. Anschließend ruhte er mindestens 18 Monate in der Flasche und erlangte die nötige Ausgewogenheit und Struktur, um einen großartigen Wein zu erhalten. Verkostungshinweis: Sorte: 95 % Tempranillo – 3 % Graciano – 2 % Garnacha Abschluss: 14,50 % Farbe: Intensives Kirschrot, safranfarbene Reflexe, leicht orangefarbener Rand. Aromen: Tiefe, reife rote Früchte, Röst- und Vanillenoten, Marmeladenbasis. Im Mund: Frische Frucht gepaart mit einer leichten Oxidation, schmackhaft, weich, würzig, ausgewogen, angenehmes Tannin.