Queirón De Gabriel

Dieser Wein vereint zwei wesentliche Rioja-Traubensorten: Tempranillo und Graciano, die in der Sierra de Yerga in zwei hoch gelegenen Enklaven angebaut werden. La Pasada: Weinberg, der sich in Quel auf einer Höhe von 790 Metern befindet. Ein abgelegenes und fast unzugängliches Terroir, das auf dem Gipfel der Sierra de Yerga mit Brombeeren, Wacholder, Rosmarin, Galle- und Steineichen koexistiert, an einem unvermuteten Ort, der durch seine einzigartige Höhe (über 780 Meter) gekennzeichnet ist. Beschaffenheit des Bodens: Sandiger Lehm (16,9% Schluff, 73,1% Sand, 10% Ton). El Pozo: Es liegt unterhalb von La Pasada, zwischen den Gebieten von La Rad und Hoyo Judío, und enthält eine große Anzahl von Mikro-Parzellen, von denen nur die privilegiertesten ausgewählt werden. Es befindet sich auf einer Höhe von 650 Metern über dem Meeresspiegel. Textur des Bodens: Sandiger Lehm (31,6% Schluff, 57,1% Sand, 11,3% Ton). Farbe: Große Farbschicht. Sie zeigt einen kirschroten Farbton mit rubinrotem Schimmer. Aroma: Zunächst Aromen von Gewürzen, Kaffee, Feigen, Kokosnuss... Es gibt auch überraschende Noten von schwarzen Früchten, Trüffel und Unterholz. Am Ende überraschen Noten von Gebäck und Kompott mit einem balsamischen und mineralischen Hintergrund. Geschmack: Er hat einen sehr angenehmen Eingang, in dem er seinen ausgewogenen, langen und sehr fleischigen Charakter zeigt. Seine Tannizität ist edel und gezähmt. Kraftvoller und ausgewogener Nachgeschmack.