Macán

Macán es el buque insignia de la bodega. Es finura, sutileza y elegancia. Se elabora a partir de una cuidada selección de la uva las mejores parcelas. Fermenta en tinos de madera de roble francés durante 10-15 días, su crianza en barrica nueva de grano extrafino se alarga entre 16 y 18 meses, y descansa en botella durante al menos tres años antes de salir al mercado. Macán is the winery´s flagship. It is fineness, delicacy and elegance, produced as the result of a meticulous grape selection from our best plots. Ferments 10-15 days in French oak barrels, aging in fine grain barrels for 16 to 18 months and rests in bottle at least three years before released.