Familia Valdelana Blanco

REBSORTE: Malvasía & Viura. Die Malvasía zeigt eine hohe aromatische Intensität mit ihrem charakteristischen süßen und cremigen Profil, das sich mit dem blumigen Charakter und dem bemerkenswerten Säuregrad der Viura verbindet und so einen ausgewogenen, einzigartigen und originellen Wein ergibt. WEINBERGDATEN: Über 35 Jahre alt. Ton-Kalksteinboden. Mediterranes Klima mit atlantischem Einfluss und kontinentalen Einflüssen. VISUELLE PHASE: Gelb mit grünlichen Tönen, hell und klar. GERUCHSPHASE: Sehr hohe aromatische Intensität, tropische Früchte, Banane, Ananas, mit floralen Noten im Hintergrund. GESCHMACKSPHASE: Breit, seidig und frisch, mit ausgewogener und beginnender Säure. Geschmackvoller und glycerinreicher Nachgeschmack, mit Erinnerungen an Steinfrüchte.