Erre Punto

Erre Punto es nuestro vino de maceración carbónica. La uva empleada para la añada 2023 es 40% tempranillo, 45% garnacha y 15% viura. Este vino se elabora a partir de las puntas de los racimos seleccionados para el Remírez de Ganuza por el método tradicional de maceración carbónica. Una vez terminada la fermentación, este vino se estabiliza de forma natural. Se aprovecha el frío del invierno y se embotella antes de primavera. Puede considerarse un vino en rama.