Aradon Reserva

90 PUNTOS PARKER. Es delicado, elegante con deliciosos aromas de tostados, ahumados y claros recuerdos minerales y de soto bosque en armonía con una fruta negra madura. Es un vino largo, de rica acidez y la frescura necesaria para seguir bebiendo otra copa. Saboréalo despacio y con calma porque este vino tiene 7 años de vida y no conoce la prisa. Todos nuestros vinos proceden de viñedos propios integrados en el patrimonio natural en los términos de Alcanadre y Ausejo. Variedades: Vino de pueblo. D.O. Rioja. Tempranillo, Garnacha, Graciano. Crianza: 24 meses de crianza en barrica de roble francés y americano. Posterior crianza en botella de 18 meses. Viñedo: Viñedos de más de 50 años en suelos muy pobres y con ligeras pendientes. Rendimientos inferiores a 3000 kilos. Elaboración: Vendimia manual. Fermentación espontánea con levaduras propias, temperaturas inferiores a 26º. Grado: 14,5% Vol.