Ernte 1992

Ernte 1992

Die reichlichen Herbstniederschläge und das Fehlen früher Fröste schufen eine gute Ausgangslage für die Ernte 1992. Der Winter war einer der trockensten des Jahrhunderts. Der Frühling war in Bezug auf Niederschläge und Temperaturen hervorragend und führte zu einem sehr guten Austrieb. Der September verlief mit hohen Temperaturen und normalen Niederschlägen, was zu einer außergewöhnlichen Entwicklung der Weinberge führte.

Die Weinlese begann am 14. September mit einem Grad von 12,5º – 13,5º und die Trauben wurden in perfektem gesundheitlichen Zustand in den Keller gebracht. Die Niederschläge, die am 27.09.92 begannen, prägten die Weinlese der Ernte 1992, mit dem regenreichsten Oktober der letzten 48 Jahre, der zwei klar unterscheidbare Phasen der Weinlese in Bezug auf Qualität kennzeichnete.

Die Weine dieser Ernte zeigten eine breite Palette von Qualitäten als Ergebnis einer Weinlese, die ausgezeichnet zu sein schien und mit einem widrigen Klima endete. Während die an regnerischen Tagen geernteten Trauben sehr problematische und wenig bedeutende Weine ergaben, waren die Weine aus der ersten Phase der Weinlese von außergewöhnlicher Qualität und zeigten große Eignung für die Lagerung, so dass zu erwarten ist, dass die Weingüter einmal gereifte große Weine dieses Jahrgangs anbieten werden.

Ihre sensorischen Eigenschaften deuten auf eine gute Entwicklung in der Flasche hin, die die Erwartungen bestätigt, die zum Zeitpunkt der ersten Bewertung des Jahrgangs für gereifte Weine geweckt wurden.