Viura
Viura, también conocida como Macabeo, es la principal variedad blanca más cultivada en Rioja, más productiva que las variedades tintas e ideal para elaboración tanto de blancos jóvenes como de crianza.
Su envejecimiento en madera constituye una forma de elaboración tradicional del vino blanco DOCa Rioja.
Eigenschaften
Aussehen
Bayas de tamaño medio grande, esféricas y hollejo fino amarillo verdoso, muy uniformes y con poca pruina.
Aroma
Intensidad media, con aromas florales y frutales.
Feinheiten
Notable acidez con matices florales anisados y frutales.
Ausdehnung
En blancas
67.94%
En total
6.14%
Festigkeit
Adaptabilidad a todo tipo de suelos y condiciones climáticas. Sensible al viento y heladas.
Reifung
Media tardía.
Synonyme
Macabeu