BODEGAS CIALU

Bodega familiar elaboradora y criadora de vinos DOCa Rioja

Nuestra Bodega se encuentra en el corazón de la zona vitivinícola Rioja Alta, en la localidad de Bobadilla. Un entorno ideal para el cultivo de la vid, en el que la variedad de uva tempranillo alcanza su máxima expresión. Es una zona histórica, entre las rutas monásticas de San Millán de la Cogolla y Valvanera y donde el río Najerilla deja su huella camino del Ebro.

Dispone de unas instalaciones idóneas para la elaboración de los mejores vinos de Rioja, fruto de la experiencia y tradición vitivinícola local. Destaca el especial mimo y cuidado que dedicamos en vendimia, con la recolección íntegramente manual. Esta labor nos permite seleccionar cada grano, garantizando así el inmejorable estado y control de la uva en su entrada en bodega.

La sala de crianza alberga barricas de roble francés y americano donde nuestros vinos reposan en perfecta armonía, obteniendo sus características más singulares. En ella los aromas y los matices frutales de la uva se ensamblan con los toques tostados del aporte de nuestras barricas, consiguiendo vinos personales de gran excelencia.